Electrolux Professional vid det kungliga hovet av Alain Ducasse... Westin Mumbai Garden City... Molteni, det vinnande valet för en kvalitets restaurang: Antica Corte Pallavicina.... Molino Stucky, en av världens största renoveringar av industriell arkeologi... Electrolux Professional och Molteni i Eiffeltornet... Molteni härskar på Buddha-Bar!... | Molteni, det vinnande valet för en kvalitets restaurang: Antica Corte Pallavicina.
Den berömda kocken Massimo Spigaroli säger: “Första gången jag besökte Bocuse, var jag endast 16 år gammal.“ När jag klev in, blev jag genast attraherad av de röda, blanka, centrala, Molteni spisarna”.
En dröm som blev verklighet med öppnandet av sin restaurang innanför “Antica Corte Pallavicina”, en vacker Relais (hotel/restaurant) som ligger placerad bland städerna Parma, Piacenza and Cremona.
I köket av Corte Pallavicina”, som helt förverkligats av Electrolux Professional, står en glittrande grön Molteni central spis.
Det centralt skräddarsydda Molteni blocket, med emaljerad antik grön lackering, mässing beslag, är utrustad med alla matlagningsfunktioner: från de traditionella solida spishällarna för kopparredskap till den teknologiska och moderna induktionsplattan (total yta), och den klassiska pasta kokaren. Medan under blocket, finner man en genomgående statisk ugn, neutrala skåp och varma lådor till för att hålla maten varm.
Klicka här för att hämta Molteni projektet.
För att fullborda Electrolux Professional paket: en grön ventilationshuva med mässing beslag och 2 kombiugnar, en för kött och en för konditorivaror. Om man tittar på den skräddarsydda utrustningen, med insikt om det estetiska i en Molteni spis, ägnades stor uppmärksamhet huvudsakligen åt arbetsborden gjorda av 15/10 jocka toppar, med rundade kanter.
Robusthet, teknik, funktionalitet och uppmärksamhet på alla detaljer ... det verkliga skräddarsydda köket! | 
Klicka här för att se Antica Corte Pallavicina webbplats
|
