Electrolux Professional är det enda företaget som kan tillverka kompletta högpresterande kök som förenar ledande produkter med enastående kundsupport. [ läs mer ]
Electrolux Professional och Molteni har blivit utvalda att utrusta de fyra köken till det första Alain Ducasse utbildningscenter i Argenteuil, nära Paris (Frankrike). Detta är det mest kända utbildningscentrum i världen, lett av Alain Ducasse; det består av 300 kvadratmeter dedikerat enbart för kockar som vill förbättra sina befintliga kunskaper eller utveckla nya matlagningstekniker, från de mest traditionella (gjutjärn kokotten, roterande grillspettet ...) till det mest atypiska (grill, wok matlagning, induktion, vakuumförpackning ...), tack vare användningen av den toppmoderna utrustningen. [ läs mer ]
air-o-steam Touchline ugn, det nya som skapats inom Electrolux professionella serie av kombiugnar, är en revolution mot enkelhet. En intuitiv, omedelbar användbarhet utan filter, komplikationer eller bruksanvisningar.
Det kommer att leda till en genomgripande förändring i sättet att tänka om ugnsteknik, vilket innebär att de kommer tillgodo för de verkliga användarnas behov, utan att glömma de viktigaste punkterna i air-o-steam serien, som redan revolutionerat cateringbranschen under 70-talet.
